Missoshiro
................................$sopa de soja com tofú
Sunomono de kani
................................$pepino japonês com carne de siri temos opções veganas e vegetariana
Sunomono de Polvo
................................$Pepino japonês ao molho de vinagre com lâminas de polvo.
Shitaki ou shimeji
................................$Cogumelos frescos feito a base de molho shoyo
Gyoza
................................$Frango, vegetais ou lombo de porco -6 unidades
Rolinho primavera
................................$Pastelzinho japonês de vegetais temperados 4 unidades
Harumaki
................................$Pastel japonês frito com recheio de sua escolha: Camarão com catupiry, Mix Cogumelo e mussarela de búfala, Carne seca ou Queijo Coalho. 2 unidades.
Cerviche de peixe branco
................................$Marinado na cachaça ou no saque
Salmão Ring
................................$Cru por dentro e crocante por fora, no molho teriaki, grão de gergilim e gengibre frito por cima 12 unidades
Hos Tuna
................................$Cru por dentro e crocante por fora 12 unidades
Tartar de salmão e atum ao molho ponzo
................................$Salmão e atum levemente grelhados no mel de pimenta e hortelã
Deluxe
................................$Salmão e atum levemente grelhados no mel de pimenta
Salmão ao molho de maracujá 14 fatias
................................$Carpaccio de salmão levemente grelhado ao molho de maracujá feito com iorgute natural .
Atum ou Salmão em crosta de ervas finas
................................$12 unidades Atum Salmão
Ussuzucuri de peixe branco no azeite extra virgem 14 fatias
................................$Carpaccio de peixe com um molho cítrico
Atum selado com 2 Niguiri Kami (14 fatias)
................................$Carpaccio de atum selado com teriaki e 2 niguiri kami (atum temperado com creme de gorgonzola
Carpaccio de salmão ao molho de abacaxi 14 fatias
................................$levemente grelhado ao molho de abacaxi
Carpaccio de Atum ao molho asiático 14 fatias
................................$Molho a base de mostarda, levemente grelhado
Atum e salmão levemente grelhado ao molho barbecue 14 fatias
................................$Carpaccio de salmão ao molho de hortelã 14 fatias
................................$Carpaccio de salmão e atum ao creme de wassabi (raiz forte)
................................$Carpaccio de polvo ao teriaki, cebolinha e gergilim
................................$Estamos em promoção
Carpaccio de Hadock ao mel de pimenta e limão
................................$Congro negro defumado 14 fatias
Executivo nº1 - Teppan Yaki (Grelhados) serve 1 Pessoa
................................$Filé de frango ,Carne ou Filé de salmão acompanhado de 1 rolinho primavera e um harumaki de banana de sobremesa.
Executivo nº1 - Teppan Yaki (Grelhados) serve 2 pessoas
................................$Filé de frango ,Carne ou Filé de salmão acompanhado de 1 rolinho primavera e um harumaki de banana de sobremesa.
Executivo nº 2 Yakissoba
................................$Acompanha 1 rolinho primavera, e 1 harumaki de banana macarrão oriental temperado no molho tonkatso com misto de vegetais e proteina a sua escolha.
Executivo n° 3
................................$Total de 20 peças -Entrada 2 rolinho primavera, 1 sunomono -Comibando 16 peças 4 sushis de salmão,2 sushis de atum,2 sushis de camarão, 2 filadélfia, 2 califórnia, 2 tekkas e 2 salmão skin -Sobremesa 1 harumaki de banana com canela
Executivo n° 4
................................$Total 24 peças -Entrada 2 rolinho primavera 1 sunomono de kani -Combinado 20 peças 4 sushis de salmão,2 sushis de atum, 2 sushis de camarões,2 sushis de peixe branco,2 filadélfia,2 califórnia,e 6 hot filadélfia na massa do rolinho primavera Sobremesa 1 harumaki de banana
Executivo n°5
................................$Total 12 peça -Entrada 2 rolinho primavera,1 sunomono -Combinado 8 peças 6 peças de makimono hot filadélfia 1 temaki hot filadélfia. -Sobremesa 1 harumaki de banana
Executivo nº 6
................................$Total 12 peça -Entrada 2 rolinho primavera,1 sunomono -Combinado 8 peças 6 peças de makimono hot filadélfia 1 temaki hot filadélfia. -Sobremesa 1 harumaki de banana
Executivo N7- Teishoku 25 peças
................................$Total 25 peças Entrada; 1 espeto de frango empanado, 1 harumaki de camarão com Catupiry, 2 aneis de lula, 1 missoshiro, -Especiarias 1 tarta de atum, 2 carpaccio de atum levimente gralhado com 1 niguiri kami, 2 carpaccio de salmão ao molho de maracuja e 1 salmão light, 2 carpaccio de hadock ao mel de pimenta combo -Comcinado 11 peças 2 sashimi de salmão, 1 sushi de salmão, 1 sushi de atum, 1 salmão skin, 1 salmão maki, 1 filadelfia 4 hots na massa do rolinho
Degustação tradicional 1P com 45 peças
................................$Entradas; 2 aneis de lula empanado 1 harumaki de camarão 1 sunomono -Especiarias; 6 fatias cada carpaccio 1 tarta de atum ao molho ponzo 1 carpaccio de salmão ao molho de maracujá, 1 carpaccio de atum selado ao molho teriaki c/2 ni guiri kami, 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo Combinado; 15 peças 8 sashimis variados, 6 hot Filadélfia na massa do rolinho primavera, 1 mine Temaki a sua escolha de salmão, atum ou filadelfia.
Degustação Tradicional 2 P com 64 peças
................................$-Entradas; 4 aneis de lula empanado 2 harumaki de camarão 1 sunomo que serve 2 pessoas -Especiarias; 6 fatias cada carpaccio 1 tarta de atum ao molho ponzo 1 carpaccio de salmão ao molho de maracujá, 1 carpaccio de atum levimente grelhadoao teriaki e 2 niguiri kami, 1 carpaccio de atum aziático, 1 carpaccio de salmão ao creme de hortelã -Combinado 27 peças 9 sashimis variados, 4 sushis variados, 2 salmão skin, 2 filadelfia especial, 8 hos filadelfia na massa do rolinho 2 temakis a sua escolha; salmão,atum ou filadelfia
Degustação Premium 2P com 78 peças
................................$-Entrada 2 Shitaki, ira na mesma embalagem 2 rolinho de camarão com Catupiry, 4 aneis de lula empanado, 2 sunomono de kani , ira na mesma embalagem -Especiarias 6 fatias 1 tarta de atum ao molho ponzo, 1 carpaccio de salmão ao molho de maracuja, 1 salmão ring 4 peças 1deluxe de salmão e atum, em cubos 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo, 1 carpaccio de atum celado com 2 niguiri kami, 1 carpaccio de hadock mel de pimenta - Combinado 24 peças 6 sahimis variados, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 joy simples de salmão e cream cheese, 12 hot filadelfia tradicional -Sobremesa 2 harumaki de banana
Degustação premium 3P com 93 peças
................................$-Entrada 3 Shitaki, ira na mesa embalagem 3 rolinho de camarão com Catupiry, 6 aneis de lula empanado, 3 sunomono de kani irá na mesma embalagem -Especiarias 6 fatias 1 tarta de atum ao molho ponzo, 1carpaccio de salmão ao molho de maracuja, 1 salmão ring, 1deluxe de salmão e atum levimente grelhado com mel de pimenta de grãos de gergelim, 1 carpaccio de salmão ao molho ponzo, 1 atum levimente grelhado com teriaky e 3 niguiri kami, 1 carpaccio de hadock mel de pimenta -Combinado 33 peças 9 sahimis variados, 3 sushis de salmão,3 sushis de atum, 6 joy simples de salmão e cream cheese, 12 hot filadelfia tradicional -Sobremesa 3 harumaki de banana com canela
Lamen tradicional lombo
................................$Macarrão artesanal japonês ao molho oriental a base de shoyo, lombo de.porco, shimeji, moiashi, alho poró, ovo cozido, Naruto, nori, finalizado com cebolinha.
Frango Xadrez
................................$Cubos de frango temperado, pimentões, molho a base de soja, amendoim servido com arroz a sua escolha
Frango com Cogumelo e Broto de Bambu
................................$Tradicional prato chinês, receita do Wan hua Frango em cubos temperado, molho de soja, broto de bambu, champion, servido com arroz a sua escolha
Frango Frito Crespo com Mandiopan de Camarão
................................$Frango empanado na massa do tempurá com mandiopã de camarão acompanhado de arroz a sua escolha
Frango ao Molho Curry
................................$Sem descrição
Frango Doce Azedo
................................$Bolinhas de frango empanado na massa do tempurá, ao molho doce azedo com pimentões cebola e cubos de abacaxi, servido com arroz a sua escolha.
Lula com molho curry
................................$Acompanhado de arroz colorido ou branco
Carne de Porco Doce Azedo
................................$Bolinhas de lombo de porco empanado na massa do tempurá, ao molho doce azedo com pimentões, cebola e cubos de abacaxi, servido com arroz a sua escolha.
Carne de Porco com Molho Apimentado
................................$Molho do xadrez, lombo de porco, broto de bambu,pimentões, cebola e pimenta
Carne Desfiada com Broto de Bambu e Feijão 1 Pessoa
................................$Carne desfiada ao molho da casa com broto de bambu e broto de feijão servido com arroz a sua escolha.
Carne com Cebola
................................$Carne desfiada (patinho ou miolo de alcatra ) com cebola Servido com arroz a sua escolha
Carne Desfiada com Cogumelo e Broto de Bambu
................................$Carne desfiada ao molho da casa com broto de bambu e Champions servido com arroz a sua escolha.
Fatia de Carne com Legumes Misto
................................$Fatia de carne ao molho de soja com legumes mistos Acompanhado de arroz a sua escolha
Familia Feliz 2 pessoas
................................$Mistos de legumes, carne,frango,peixe e camarão, servido com arroz branco ou colorido
Fatia de Peixe com Molho Apimentado
................................$Fatia de peixe empanado na massa do tempurá com molho de tomate, pimentao, cebola e pimenta com arroz a sua escolha
Fatia de Peixe com Legumes
................................$Fatia de peixe empanado na massa do tempurá com misto de vegetais fatiados e temperado, acompanhado com arroz a sua escolha
Chop Suey
................................$Misto de Vegetais Refogados com proteina a sua escolha , acompanha arroz colorido ou branco,
Tirashi simples 12 peças
................................$12 sashimis variados, salmão, atum , peixe branco , shari, gergelim , tiras de alga e um 1 missoshiro
Tirashi especial maçaricados 16 peças
................................$16 sashimis variados maçaricados, shari , gergelim , cream cheese e cebolinha 1 missoshiro
Tirashi Tradicional 18 peças
................................$18 Peças (18 Sashimis Variados, Arroz, Algas e 1 Missoshiro).
Combo chi chi 15 peças
................................$só sushi 3 sushis de salmão, 3 sushis de atum, 3 sushis peixe branco, 3 sushis atum maçaricados, 3 sushis salmão maçaricados
Combo Tama 16 peças
................................$2 sashimis de salmão, 2 sushi salmão, 4 uramaki filadelfia, 8 hot filadelfia
Combinado Kuririn 16 peças
................................$16 Peças (4 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushi de Camarão, 2 Filadélfia, 2 Califórnia, 2 Tekkas e 4 Hot Filadélfia).
Combo Dabura 18 peças
................................$3 sashimis de salmão,3 sushis de salmão,4 filadelfia especial, 3 skin, 6 hot filadelfia
Combo Botter 18 peças
................................$6 sushis de salmão, 6 filadelfia especial e 6 hot na massa do rolinho primavera.
Combo especial 18 peças
................................$3 sashimi de salmão, 3 sushi de salmão, 4 filadélfia especial, 4 joy de salmão com crean cheese, 4 salmão skin
Combinado Goten 20 peças
................................$20 Peças (4 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 2 Filadélfia, 2 Califórnia, 2 Salmão skin, 2 Filadélfia e 4 Hot Filadélfia).
Combo Premium 20 peças
................................$6 sashimis variados, 2 joy de salmão e cream cheese,2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 filadelfia especial, 6 hots filadelfia na massa do rolinho.
Combo Videl 21 peças
................................$7 sashimis de salmão macaricados, 7 sashimis de atum maçaricados, 7 sashimis de peixe branco maçaricados. Com levi toque de teriaki gergelim moído e cebolinha. Não fazemos troca de peças.
Combo Doore 22 peças
................................$3 sushis de salmão, 3 sushis de atum, 4 sushis de peixe branco, 4 sushis de camarão, 4 sushis de salmão maçaricados , 4 sushis de atum maçaricados
Combo Pan 22 peças
................................$Combinado de sushis e makimonos 4 sushis, 4 filadelfia especial, 4 salmão mak,4 skin, 8 hot filadelfia na massa do rolinho primavera
Combo Sashimi Gourmet 24 peças
................................$4 sashimis de atum, 4 sashimis de peixe branco, 4 sashimis de salmão, 4 salmão maçaricados, 4 atum maçaricados e 4 sashimis de hadock
Combo Freezza 25 peças
................................$3 sashimis de salmão,3 sushis de salmão,3 sushis maçaricados, 4 filadelfia especial, 4 skin, 8 hot filadelfia na massa do rolinho
Combo Gloria 36 peças
................................$12 Sashimis variados, 2 Sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 2 Califórnia, 2 Filadélfia, 2 Tekka Maki, 2 Skin, 10 Hot Filadélfia na massa do rolinho primavera.
Combo Titi 36 peças
................................$15 sashimis variados, 2 shushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de camarão, 2 california, 2 filadelfia, 2 tekka e 10 hot filadelfia.
Combo Gourmet 36 peças
................................$6 sashimis variados, 2 sushis de hadock, 2 sushis de barriga de salmão maçaricado, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 robatas de camarão, 2 sushis de camarão, 4 filadelfia especial, 2 tekka makki, 2 california e 10 hots fildelfia na massa do rolinho primavera.
Combo Kami Lavradio 50 Peças
................................$30 Hot na Massa do Rolinho, 3 Sushis de Salmão, 3 Sushis de Atum, 2 Sushis de Camarão, 4 Skins, 4 Filadélfia, 4 Califórnia.
Combo Premium 60 peças
................................$12 sashimis variados, 4 sushis de hadock, 4 sushis de salmão, 4 sushis de de atum, 2 sushis de camão, 4 robatas de salmão e cream cheese, 4 california , 6 filadelfia especial e 20 host filadelfia tradicional
Combo Goku 60 peças
................................$16 shashimis variados, 4 shushis de salmão, 4 shushis de atum, 2 shushis de camarão, 2 shushis de kani, 4 filadelfia, 4 california, 4 tekkas e 20 hot filadelfia
Combo Vegetto 60 Peças
................................$5 Sashimis de Salmão, 5 Sushis de Salmão, 10 Filadélfia Especial, 10 Salmão Skin, 10 Salmão Maki, 20 Hot Filadélfia na massa do rolinho primavera.
Combo Kami Corcovado 60 Peças
................................$30 Hots na Massa do Rolinho, 6 Salmão Skin, 6 Califórnia, 6 Filadélfia, 6 Tekka Maki e 6 Kappa Maki.
Combo Mestre Kami 70 peças
................................$16 sashimis variados, 8 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 4 shushis de camarão, 2 shushis de kani, 4 skin, 4 tekka, 4 filadélfia, 4 california, 20 hot filadelfia
Joy simples 5 unidades
................................$Salmão e cream cheese.
Joy com camarão 5 unid
................................$Salmão, shari, cream cheese, camarão, gergelim moido e cebolinha
Joy de hadock com salmão 5 unid
................................$Salmão, hadock picado, shari, cream cheese, finalizado com mel de pimenta, gergelim moido e cebolinha.
Joy especial com shitaki 5 unid
................................$Salmão, shari, creme chesse e shitaki
Poke Kuririn
................................$Misto de salmão, atum e camarão, abacate, manga, morango, cream cheese, chips de batata doce, shari, paçoca de amendoim e flocos de arroz
Poke Mestre Kami
................................$Salmão e atum maçaricados ,abacate, cebola roxa picada, shari, gergelim, creme cheese, chips de batata doce ,finalizado com paçoca de amendoim
Poke Piccolo
................................$POKE PICCOLO Camarão no alho e óleo, shari,abacate, morango, chips de batata doce e cream cheese.
Poke chefe Manuel
................................$Arroz,creme chesse,salmão maçaricado,chips de batata doce,manga, gergelim, cebolinha e um toque de teriaki
Poke Vegeta
................................$Spacy de salmão em cubos, abacate, cebola roxa, pimenta coreana, shari, chips de batata doce e cream cheese
Poke Vegetto
................................$Salmão e atum maçaricados ,shari, morango,manga,cream cheese,gergelim e chips de batata doce
Poke Videl
................................$Misto de salmão e atum maçaricados, pimenta coreana,cebola roxa,maga,abacate, chips de batata doce, shari, crean cheese e pistache e amendoin picado.
12 Hots na massa do rolinho primavera
................................$Sem descrição
Promoção 20 hot filadelfia na massa do rolinho primavera
................................$20 hot filadelfia na massa do rolinho primavera
Promoção 40 hot filadelfia na massa do rolinho primavera
................................$40 hot filadelfia na massa do rolinho primavera
12 Hots tradicional
................................$Sem descrição
20 hot filadelfia tradicional
................................$Promoção 20 hot filadelfia tradicional
40 hots tradicional
................................$Promoção de hots tradicinal ( feito na alga)
Sr satan
................................$(Salmão)
Vegetto
................................$Atum
Kibito
................................$California, kani, pepino e manga
Kuririn
................................$(Filadelfia, salmão, cream cheese, gergilim e cebolinha)
Temaki titi
................................$(Salmão skin, pele de salmão grelhado e temperado)
Kami Sama
................................$(Polvo)
Kaioshin
................................$(Hadok,peixe branco defumado)
Gotenks
................................$(Camarão)
Majin Boo
................................$(Camarão tempura, empanado na massa de tempura)
Patriarca
................................$(Misto de salmão e atum)
Goku
................................$(Hot filadélfia, com o mesmo recheio do 4ª só que empanado crocante)
Hot Mix
................................$(Cogumelos, muçarela de búfala e camarão)
Mix Kami
................................$(Cogumelos, muçarela de búfalo e salmão)
Sanchi
................................$(Recheio salmão, Filadélfia, cebolinha,sem alga feito na massa do rolinho primavera)
Princesa Skak
................................$(misto de vegetais refogado com crean cheese )
Acqua
................................$(Hot vagetariano)
Hot Ratatuí
................................$(Beringela e abrobrinha)
Sr. Popo
................................$(Salmão e shitaki)
Mestre Kami
................................$(Salmão e ovas de massago)
Bulma
................................$(Salmão, shitaki e ovas de massago)
Goten
................................$(Salmão, atum, shitaki e ovas)
Yamcha
................................$(Salmão, atum ou peixe branco levemente grelhado)
kura
................................$(Ova de massago)
Yakissoba de Legumes individual
................................$Macarrão oriental refogado com vegetais Legumes 1 pessoa Shitaki, shimeji e tofú 1 pessoa shitaki com shimeji 1 pessoa shitaki 1 pessoa
Bifum 1 Pessoa
................................$Macarrão cabelinho de anjo, com Misto de vegetais refogado,ovos mexidos e proteina a sua escolha
Chop Suey de Legumes Individual
................................$(Legumes fatiados e regogado com arroz colorido ou branco )
Xadrez de Tofú e Champion e broto de bambu
................................$Tofu, bambu e champion temperado com pimentões e cebola e amendoin, acompanhado de arroz a sua escolha
Risoto de Legumes e Shitaki Individual
................................$Feito de gohan com misto de vegetais temperado, ovos e shitaki, para os vaganos é sem ovos.
Temaki
................................$(Califórnia, pepino e manga).
Hot à Primavera com Tofú e Vegetais
................................$(Feito na massa do rolinho primavera) 12 unidades
Temaki de shiitake e shimeji
................................$Sem descrição
Sopa de vinagre e pimenta vegetariana
................................$broto de bambu, champiom ,ovos, tofú, vinagre e pimenta, finalizado com cebolinha por cima
Sopa de frango com cogumelo
................................$Tempero a base de soja temperado com fatias frango e champions.
Sopa de vinagre e pimenta
................................$carne desfiada, bambu, ovos, champiom e tofú, finalizado com cebolinha
Sopa de frutos de mar
................................$Preparado a base de soja com, peixe branco, lula e camarão, finalizado com cebolinha
Sopa de macarrão com Camarão
................................$Preparado a base de soja com macarrão e camarão.
Molhos extras
................................$30ml Molho Shoyo Molho tekiaki Molho agridoce Gergelim Wassabi Gengibre
Banana Caramelada 2 unidades com sorvete
................................$obs: se for para viagem vai 4 unidades sem sorvete, para consumo na loja é servido 2 unidades e 1 bola de sorvete
Crepe de Nutella com sorvete
................................$obs: sendo viagem vai 2 crespes sem sorvete, para consumo na loja vai 1 crepe e uma bola de sorvete
Sorvete de Creme
................................$(02 bolas)
Harumaki de Banana 4 unidades
................................$Sem descrição
Harumaki de doce de leite 4 unidades
................................$Sem descrição
Hot de banana de doce de leite e leite condensado 6 unid
................................$para delivery não vai o sorvete
Água sem gas
................................$Mate caseiro
................................$Suco de graviola
................................$Suco de goiaba
................................$Suco de laranja
................................$Suco de Abacaxi
................................$Suco de Maracuja
................................$Suco de limão
................................$Limonada suiça
................................$Suco de laranja com morango
................................$H2O
................................$guarana normal
................................$guarana zero
................................$coca zero lata
................................$coca normal lata
................................$Tônica lata
................................$sprite lata
................................$Citrus lata
................................$Garrafa Nacional 750 ml
................................$Dose saque Nacional
................................$Norton Porteño Chardonnay - 750ml Agentina
................................$Com mais de 125 anos de história, a Bodega Norton possui cinco vinhedos distribuídos pelos principais terroirs da província de Mendoza, no sopé da Cordilheira dos Andes, e todos dentro de uma área privilegiada conhecida como Primeira Zona, pela qualidade de suas uvas. Não é apenas a localização geográfica que influencia a qualidade dos vinhos, mas também a idade das vinhas. A idade média é de aproximadamente 30 anos, mas também possuem um grande número de hectares cultivados com vinhas com 80 anos. Forte presença em mais de 70 países 5° maior produtor de vinhos do mundo + de 150 premiações internacionais David Bonomi, enólogo do ano por Tim Atkin e Decanter (2019)
Veuve du Vernay Brut 750ml - França
................................$Após prensagem das uvas e fermentação alcoólica do vinho base, a produção segue o método Charmat: a adição do licor de tiragem — uma mistura de açúcar e leveduras — dá início à segunda fermentação, que ocorre em autoclaves, tanques de aço fechados hermeticamente.
Norton Sexy Fish Blanc de Blancs 750ml- Argentina
................................$Vinhedos de 10 anos de idade. Maceração pelicular durante duas horas, seguida de uma prensagem suave para terminar a fermentação a baixas temperaturas. Conservação em tanques de aço inoxidável.
Veuve du Vernay Demi Sec 750ml - França
................................$Após prensagem das uvas e fermentação alcoólica do vinho base, a produção segue o método Charmat: a adição do licor de tiragem — uma mistura de açúcar e leveduras — dá início à segunda fermentação, que ocorre em autoclaves, tanques de aço fechados hermeticamente.
Vinho Roca Chenin Chardonnay 750ml - Alfredo Roca - Urugay
................................$Vinho de cor rubi brilhante com aroma de frutas vermelhas e toques de carvalho. Possui sabor seco, com muita fruta, boa acidez e taninos maduros
Veuve du Vernay Brut Rosé 750ml - França
................................$Após prensagem das uvas e fermentação alcoólica do vinho base, a produção segue o método Charmat: a adição do licor de tiragem — uma mistura de açúcar e leveduras — dá início à segunda fermentação, que ocorre em autoclaves, tanques de aço fechados hermeticamente.
Santa Carolina Reserva Chardonnay 750ml - Chile
................................$O amadurecimento é feito em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso por 8 meses.
Carolina Reserva Rosé 750ml - Chule
................................$Colheita tanto à máquina como manual. Depois de algumas horas de contato com as peles para obter sua atraente cor rosa, a fruta é processada em uma prensa pneumática e o suco é clarificado com leveduras selecionadas em temperaturas controladas. Para obter uma textura macia, após a fermentação, o vinho é envelhecido por alguns meses em tanques de aço inoxidável. Antes de engarrafado, os sedimentos são removidos através de um processo de filtragem suave.
Carolina Reserva Pinot Noir 750ml - Tinto - Chile
................................$Vinho com aromas de frutos vermelhos e notas de alcaçuz. Em boca apresenta corpo médio, boa acidez, taninos médios e final harmônico.
Lambrusco Villa Fabrizia Branco Amabile 750ml - Italia
................................$A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas.
Lambrusco Villa Fabrizzia Rosé 750ml - Italia
................................$Frutas vermelhas frescas , com toques florais DegustativaLeve, delicado, fresco, com final levemente adocicado
Taça Porteño Chardonnay - Argentina
................................$Sem descrição
Yakissoba de Frango - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Carne - 1 Pessoa
................................$Yakissoba Misto - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Carne e Frango
Yakissoba de Salmão - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Camarão - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Frutos do Mar - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Legumes - 1 Pessoa
................................$Yakissoba de Frango - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Carne - 2 Pessoas
................................$Yakissoba Misto - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Frango e Carne
Yakissoba de Salmão - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Camarão - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Frutos do Mar - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Salmão e Shiitake - 2 Pessoas
................................$Yakissoba de Legumes - 2 Pessoas
................................$Bifum de Frango - 1 Pessoa
................................$Bifum de Carne - 1 Pessoa
................................$Bifum Misto - 1 Pessoa
................................$Bifum de Frango e Carne
Bifum Tradicional - 1 Pessoa
................................$Bifum de Camarão - 1 Pessoa
................................$Bifum de Salmão e Shiitake - 1 Pessoa
................................$Bifum de Frutos do Mar - 1 Pessoa
................................$Bifum de Lula - 1 Pessoa
................................$Bifum de Salmão - 1 Pessoa
................................$Bifum de Frango - 2 Pessoas
................................$Bifum de Carne - 2 Pessoas
................................$Bifum de Camarão - 2 Pessoas
................................$Bifum Tradicional - 2 Pessoas
................................$Bifum de Salmão e Shiitake - 2 Pessoas
................................$Bifum de Frutos do Mar - 2 Pessoas
................................$Bifum de Lula - 2 Pessoas
................................$Bifum de Salmão - 2 Pessoas
................................$Dupla de Ovas de Ikura (salmão)
................................$Dupla de Ovas de Massago
................................$Niguiri Sushi de Vieiras
................................$Dupla de Foie Gras
................................$dupla de joy com salmão maçaricado, recheado de cream cheese e foie gras, finalizado com caramelo de açucar mascavo e manga
Uramaki Especial Ebi empanado
................................$Makimono de camarão empanado, finalizado com salmão maçaricado, maionese japonesa e ovas de massago.
Uramaki Filadelfia Especial
................................$Uma explosão de sabores nesse prato. Makimono recheado de shari, salmão, cebolinha e cream cheese, finalizado com mais salmão e maçaricado com mel de pimenta piquinho. Para quem ama uma boa gastronomia.
Uramaki Especial de peixe branco
................................$Makimono especial de peixe branco cozido na massa do tempura com teryaki, finalizado com cream cheese e salmão maçaricado. Mais que uma experiência e sim uma explosão de sabores.
Dupla de camarão crocante
................................$Dupla de camarão crocante com maionese de manga
Risoto de camarão com alho poró
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